| Geographische Gesichtspunkte |
| Aufgrund der geographischen epidemiologischen Daten erscheinen |
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die ostasiatische Küche (Japan, China) |
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die mediterrane Küche (Italien, Griechenland) |
| durch einen besonders hohen Anteil von Obst, frischen Gemüsen, Fisch und Olivenöl besonders wertvoll im Hinblick auf die Vermeidung von Erkrankungen der Prostata zu sein. | |
| Gleiches gilt im Hinblick auf die Entstehung von Mammakarzinom. | |
| Hier spielen die gleichen Nahrungsinhaltsstoffe wie sekundäre Pflanzenstoffe und ungesättigte Fettsäuren eine entscheidende Rolle. Auch hier wurde ein deutlich niedrigeres Auftreten der Brustkrebserkrankungen in Ostasien und Südeuropa festgestellt. | |
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